Wil jij je gasten verrassen met een heerlijke ragout? Dan hebben we hier hét recept voor jou. Serveer de ragout in een pasteitje Read More
Browsing Category
Recepten
Heerlijke gerechten op basis van oesterzwammen
Oesterzwammen soep
Wist je dat je zelf oesterzwammen kunt kweken op je eigen koffiedik? Met de growkit van Rotterzwam doe je dat gemakkelijk op Read More
Recept Doubleganger
Het is vandaag [28 mei] internationale hamburgerdag! En daarop kan een lekker recept voor een juicy Doubleganger natuurlijk niet ontbreken. Onze favoriet? Read More
Thaise soep met oesterzwammen
De inspiratie voor dit recept komt uit het prachtige Thailand, waar ze Tom Ka Kai soep serveren. Meestal wordt deze soep met kai ofwel Read More
Oesterzwammensoep met witlof en prei
Dit voorgerecht is voor ongeveer 4 personen Boodschappenlijstje 0,5 l kippenbouillon 0,5 l kookroom 2 stronken witlof 500 g oesterzwammen 1 ui Read More
Herfstsalade met oesterzwam
Herfstsalade met oesterzwam, geitenkaas, krokante spek en geconfijte pompoen Boodschappenlijstje halve kleine krop eikenbladsla 1 stronk witlof halve krop lollo rosso 80 Read More