Deze plaattaart is echt een feestje op jouw tafel. De heerlijke krokante bladerdeegbodem is een fantastische combinatie met het zachte mondgevoel van Read More
Browsing Category
Lunch
Heerlijke lunchgerechten op basis van oesterzwammen
Italiaanse Fritatta met oesterzwammen
Fritatta is een Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekend het “gebakken”. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan. Het werd namelijk gemaakt van Read More
Soep met oesterzwammen en pastinaak
Nu de feestdagen voor deur staan inspireren we je graag met wat toffe recepten die niet misstaan op een rijk gevulde tafel Read More
Gevulde bladerdeeghapjes met oesterzwam, camembert en tijm
Het bladerdeeg in zijn huidige vorm is een ontdekking uit de 17e eeuw. Er werd al wel eeuwenlang voor gevulde pasteien, taartbodems, Read More
Quiche met geitenkaas en oesterzwammen
Wist je dat het woord “quiche” een verbastering is van het Duitse woord “kuchen”, dat taart betekent? Het gerecht was oorspronkelijk een Read More
Club sandwich met oesterzwammen
Wist je dat een club sandwich ooit bedacht is als luxe krachtvoer voor Amerikaanse hoge heren (en dames)? De eerste club sandwich Read More