Gyozas zijn gemaakt van een dun vel tarwemeel met een fijnkorrelige vulling van groenten of vlees die gekookt, gestoomd of gebakken kunnen Read More
Browsing Category
Lunch
Heerlijke lunchgerechten op basis van oesterzwammen
Oesterzwam Quesadilla’s
Quesadilla komt van oorsprong uit Mexico en de naam van het gerecht is ontstaan vanuit een verbastering van de woorden ‘queso’ (kaas) en Read More
Plaattaart met ricotta, citroen en oesterzwammen
Deze plaattaart is echt een feestje op jouw tafel. De heerlijke krokante bladerdeegbodem is een fantastische combinatie met het zachte mondgevoel van Read More
Italiaanse Fritatta met oesterzwammen
Fritatta is een Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekend het “gebakken”. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan. Het werd namelijk gemaakt van Read More
Soep met oesterzwammen en pastinaak
Nu de feestdagen voor deur staan inspireren we je graag met wat toffe recepten die niet misstaan op een rijk gevulde tafel Read More
Gevulde bladerdeeghapjes met oesterzwam, camembert en tijm
Het bladerdeeg in zijn huidige vorm is een ontdekking uit de 17e eeuw. Er werd al wel eeuwenlang voor gevulde pasteien, taartbodems, Read More