Hoofdgerechten

Deze pulled oesterzwam hamburgers zijn een smaakvolle en vegetarische twist op de klassieke pulled pork sandwich. Gemarineerde oesterzwammen in BBQ-saus, worden geroosterd Read More

Deze romige pasta met oesterzwammen is ontzettend lekker en staat in een handomdraai op tafel. Of je nu een ervaren kok bent Read More

Flammkuchen, ook wel bekend als de Elzasser pizza, is een knapperige dunne deegbodem bedekt met smeuïge crème fraîche en toppings naar keuze. Read More

Met de zomer in volle gang en de geur van smeulende kolen die je regelmatig tegemoet komt, is het tijd om te Read More

De zomer is in aantocht! Ook in dit seizoen kun je met de oesterzwam weer alle kanten op. Wat dacht je van Read More

Tom kha kai, is een heerlijke Thaise kokossoep en wordt traditioneel met oesterzwammen bereid. De basis van deze soep is het aller Read More