Fritatta is een Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekend het “gebakken”. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan. Het werd namelijk gemaakt van Read More
Browsing Tag
oesterzwam
Oesterzwammen wellington met cranberrysaus
De dagen worden kouder, korter en donkerder. En dat betekend natuurlijk maar één ding! De kerstdagen staan voor de deur en dus Read More
Soep met oesterzwammen en pastinaak
Nu de feestdagen voor deur staan inspireren we je graag met wat toffe recepten die niet misstaan op een rijk gevulde tafel Read More
Thaise soep met oesterzwammen
De inspiratie voor dit recept komt uit het prachtige Thailand, waar ze Tom Ka Kai soep serveren. Meestal wordt deze soep met kai ofwel Read More
Italiaanse oesterzwam-mozzarella-bol
Bereidingswijze Bak de oesterzwammen in olijfolie en boter totdat ze gaar zijn, kruid met peper en zout, leg apart Gril de zoete Read More